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Vive le Nord et ses recettes de tarte au maroilles

Tarte au maroilles
La tarte au maroilles est une spécialité des Hauts-de-France généralement réalisée avec une pâte levée.
La tarte au maroilles est une recette emblématique des Hauts-de-France réalisée avec une pâte brisée ou une pâte levée, du maroilles coupé en tranches, de la crème entière et éventuellement du poivre, du cumin ou de la muscade.

Il s'agit d'un plat très simple à préparer, convivial et réconfortant, que l'on peut servir avec une salade de laitue ou d'endives.

Recettes, techniques et vidéos de tarte au maroilles et de flamiche du Chef

Tarte au Maroilles
Tarte au Maroilles
Chef Simon Chef Simon
Une spécialité de la cuisine du nord.
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